বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক বিস্তৃত গৃহপালিত প্রাণীর মধ্যে মুরগি। এগুলি হাজার হাজার বছর ধরে প্রোটিনের সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মুরগি মানসম্পন্ন ডিম পাড়ে এটাই তাদের জনপ্রিয়তার অন্যতম কারণ। কিন্তু অনেক লোক লক্ষ করেছেন যে ঠান্ডা মাস হল যখন মুরগি ডিম দেয় না। আমরা এই পোস্টে কেন এটি ঘটে তা নিয়ে কথা বলব।
শীতকালে মুরগি ডিম না দেওয়ার কারণ প্রকৃতির কাছে রয়েছে। এটি বছরের নির্দিষ্ট সময়ে একচেটিয়াভাবে ডিম পাড়ার জন্য মুরগির মধ্যে তৈরি করা হয়। শীতকালে দিন ছোট এবং রাত দীর্ঘ হয়। দিনের দৈর্ঘ্য পরিবর্তিত হলে মুরগি ডিম উৎপাদন বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিতে পারে। যেহেতু তারা আলো-সংবেদনশীল, তাই তাদের প্রজনন সিস্টেমের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য মুরগির প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ আলো প্রয়োজন।
শীতকালে মুরগি ডিম উৎপাদন বন্ধ করার আরেকটি কারণ হল ঠাণ্ডা আবহাওয়া। ডিম উত্পাদন করতে প্রচুর শক্তি লাগে এবং ঠান্ডা আবহাওয়া মুরগিদের শরীরকে উষ্ণ রাখতে কঠিন করে তুলতে পারে। স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে এবং সুস্থ থাকার জন্য, মুরগির উষ্ণতা প্রয়োজন। তাদের শরীর ডিম তৈরি করা বন্ধ করে দেয় এবং তাপমাত্রা কমে গেলে তাদের উষ্ণ রাখার দিকে মনোনিবেশ করে।
শীতকালে মুরগি ডিম না দেওয়ার আরেকটি কারণ খাদ্যের প্রাপ্যতা। সারা শীত জুড়ে মুরগির খাওয়ার জন্য কম পোকামাকড় এবং অন্যান্য খাদ্য উত্স পাওয়া যায়। তাদের বেশিরভাগই শস্য এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক খাদ্য খাওয়ানো হয়, যা শীতকালে দামী হয়ে যেতে পারে। তাদের ডিম উত্পাদন করার ক্ষমতা বৈচিত্র্যের অভাবের খাদ্য দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।
এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে মুরগির স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ডিম পাড়া থেকে ছুটি প্রয়োজন। ডিম পাড়ার জন্য প্রচুর শক্তি এবং ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। মুরগির পুনরুদ্ধার করা এবং পুরো শীত জুড়ে পুনর্গঠিত হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা বসন্ত আসার পরে ডিম উত্পাদন করতে প্রস্তুত থাকে।
শীতকালে ডিম উৎপাদনে মুরগিকে উৎসাহিত করতে, কিছু জিনিস করা যেতে পারে। মুরগির খাঁচায় কৃত্রিম আলো যোগ করা একটি পদ্ধতি। তারা তাদের প্রজনন সিস্টেমের কার্যকলাপ বজায় রাখতে পারে এবং প্রাকৃতিক আলোকসজ্জার সময়কাল অনুকরণ করতে পারে। তাদের ঘুমের অভ্যাসকে বিপর্যস্ত না করার জন্য, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি ধীরে ধীরে করা উচিত এবং খুব ভোরে বা খুব দেরিতে নয়।
মুরগিকে বিশ্রাম দেওয়ার জন্য একটি উষ্ণ, শুষ্ক জায়গা দেওয়া তাদের ডিম পাড়াতে উত্সাহিত করার আরেকটি কৌশল। তাদের আরামদায়ক এবং উষ্ণ হওয়ার জন্য, মুরগির বিশ্রামের জায়গা থাকতে হবে। উপরন্তু, মুরগির খাঁচা শুকনো এবং পরিষ্কার রাখা অসুস্থতা এবং চাপ এড়াতে সাহায্য করতে পারে, উভয়ই মুরগির ডিমের সংখ্যা কমাতে পারে।
সবশেষে, মুরগির ডিমের উৎপাদন বৃদ্ধি করা তাদের একটি সুষম খাদ্য খাওয়ানোর মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং খনিজ রয়েছে। তারা তাজা ফল এবং শাকসবজি খাওয়ানোর মাধ্যমে তাদের খাদ্যে তাদের স্বাস্থ্য এবং বৈচিত্র্য বজায় রাখতে পারে।
উপসংহারে, ছোট দিন, নিম্ন তাপমাত্রা এবং খাদ্যের অভাবের কারণে মুরগি শীতকালে ডিম দেয় না। কিন্তু এটা মনে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া এবং মুরগিদের বিশ্রাম, নিরাময় এবং বসন্তের জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য এই সময় প্রয়োজন। তাদের সঠিক যত্ন ও মনোযোগ দিয়ে আমরা সারা বছর তাদের সুখী ও সুস্থ রাখতে অবদান রাখতে পারি।
https://www.benweilighting.com/agricultural-lighting/poultry-lighting/poultry-light.html
